Тальятелле-450г.
Мидии(без ракушки)-500г.
Сливки 10-20%-200 мл.
Зеленый лук-по вкусу
Соль,перец
Приготовление:
Тальятелле опускаем в кипящую,подсоленную воду и варим до готовности. Варятся они очень быстро-около 5 минут.
Мидии обжариваем 3-4 минуты,солим перчим,вливаем сливки и тушим еще минуты 3.Слить воду из кастрюли,где варились наши тальятелле и добавляем их к мидиям и тушим еще пару минуток. Готовое блюдо можно посыпать порезанным зеленым луком )
Приятного аппетита! :)
Комментариев нет:
Отправить комментарий