Ингредиенты:
Грибы ( у меня шампиньоны)
Сметана
Картофель
Морковь
Лук
Соль,перец
Приготовление:
Грибы обжарить,добавить сметаны и немного потушить. Затем влить всё (вместе с жидкостью) в кастрюлю с кипящей водой.
Картофель нарезать кубиками ,всыпать в суп. Тем временем потрем морковь на крупной терке,порежем мелко лук и пассеруем до золотистого цвета. Всыпаем в суп. Солим,перчим по необходимости и варим до готовности.
Приятного аппетита! :)
Комментариев нет:
Отправить комментарий