Пирожки

Ингредиенты:

3 стакана муки; 

1 стакан кефира;

100 мл растительного масла;

11 г сухих дрожжей;

1 ст. л. сахара;

1 ч. л. соли;

1 яичный желток для смазки;

начинка на ваш вкус.

1.В миске смешать растительное масло и кефир.

2.Добавить дрожжи, соль, сахар и постепенно подсыпаем муку. Тесто должно быть мягким. Готовое тесто оставить на 30 минут в теплом месте пока оно не увеличится в два раза.

3.Когда тесто подойдет, Начинаем лепить пирожки :)

Начинка может быть совершенно любая!). У меня была мясная начинка.

4.Слепленные пирожки кладем на смазанный противень швом вниз. Смазываем пирожки яичным желтком и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов 25-30 минут.

Приятного аппетита!:)