Филе семги
Соус "Нарашараб"
Для маринада:
Вода-200-300 мл.
Растительное масло- 2 ст.л.
Соль,перец -по вкусу
Пряности (тмин,укроп и тд.)
Сахар-1/2 ч. л.
Сок 1-го лимона.
Приготовление:
1.Семгу промыть,обсушить.
2.Смешать все ингредиенты для маринада.Должна получиться однородная смесь. Положить рыбу в посуду с бортиками и залить ее маринадом. Оставить на 20 минут.
3.Обжарить филе до румяной корочки с двух сторон.
4.Подавать с соусом "Наршараб"
Приятного аппетита! :)
Комментариев нет:
Отправить комментарий