Ингредиенты:
Стейк голубой акулы
Свежие помидоры
Соус-маринад для рыбы
Зелень
Сметана
Приготовление:
Стейк промыть,высушить.
Залить маринадом и оставить мариноваться на 20 минут. Если нет маринада,подойдут обыкновенные лимоны.
Выложить стейк на разогретую сковороду и обжарить до румяной корочки.
Горячий стейк промазать сметаной,выложить сверху ломтик помидора и посыпать зеленью.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 10-15 минут.
Подавать с овощами.
Приятного аппетита! :)
Комментариев нет:
Отправить комментарий