Ингредиенты:
Для теста:
50 гр. сливочного масла размягченного
1 яйцо
3 ст. ложки холодной воды
0.5 ч. ложки соли
200 гр. муки
Начинка:
Куриная грудка-1 шт.
Крупный помидор-1 шт.
Майонез
Соль,перец
Приготовление:
Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить тесто, завернуть в пленку или пакет, убрать в холодильник на 15 минут.
Грудку измельчить,обжарить до готовности, добавить соль, молотый перец ,помидор мелко порезать,всыпать к курице,перемешать,добавить майонез,снова перемешать.
Отрезать от теста 1/4 отложить . Основную часть теста раскатать,выложить в форму,сделав бортик. Смесь из курицы и помидоров выложить на тесто,разровнять. Оставшуюся часть теста раскатать и накрыть начинку сверху,края нижнего слоя защепить с верхним.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-45 минут.
Приятного аппетита!:)
Комментариев нет:
Отправить комментарий