Фруктовый пирог

Тесто:
200г. сливочного масла или маргарина,
2 стакана муки,
3 ст.л. сахара,
2 желтка
на 20 мин в холодильник
После выкладываем в формочку и в духовку на 10-15 мин t 180
Выкладываем начинку(фрукты и/или ягоды) и заливаем :
1 яйцо + 2 белка,
4 ст.л. сахара,
200г. сметаны,
2 ст.л крахмала (без горки),
ваниль
и в духовку на 20 мин

Приятного аппетита!:)