Свинина
Шиитаке
Помидоры
Сыр
Руккола
Соль,перец
1.Шиитаке обжариваем на растительном масле.
2.Свинину нарезаем на ломтики.
3.Отбиваем с двух сторон ,солим и перчим.
4.Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
5.Помидоры нарезаем кубиками,добавляем к жаренным грибам,добавляем рукколу и перемешиваем.
6.Выкладываем мясо на противень,на него ложкой кладем смесь из помидоров,грибов и рукколы.
7.Сверху посыпаем тертым сыром.
8.Запекаем в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита! :)
Комментариев нет:
Отправить комментарий