Наверное все пробовали готовить дома пиццу)) Так вот мой рецепт теста таков (без дрожжей) :
-250 гр. сметаны
-2 яйца
-1 ч.л. соли
-1/4 ч.л. соды
-2 ст. муки
-2 ст. л. растопленного сливочного масла
Итак. Взбиваем яйца с солью. Затем в сметану добавляем соду и размещиваем... сода погасится в сметане и начнется бурный процесс :))) Выкладываем к яйцам. Затем добавляем муку и масло.Затем берем форму, смазываем её щедро ладошками растительным маслом. Потом этими маслеными руками вынимаем тесто на противень и распределяем по поверхности.Далее по вашему усмотрению))) Начинка может быть любой,так что креативте,а у меня была курочка,помидорки,сыр и маслины )))
в духовке сидела полчаса .
Приятного аппетита!:)
Комментариев нет:
Отправить комментарий