Омлет,как в детском саду

Ингредиенты:

• 6 яиц
• 300 мл молока
• Соль на кончике чайной ложки
• сливочное масло для смазки формы

Яйца взбить венчиком до однородной массы,посолить,влить к ним молоко,перемешать. Форму смазать маслом (лучше взять поглубже,что бы омлет поднялся сильнее!) Влить смесь в форму и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Держим его там 35-40 минут. 

Внимание! Омлет все равно опустится. Толщина будет примерно такой,на каком уровне он был в жидком состоянии!

Приятного аппетита! :)