500 г куриного филе или филе индейки
150 г сыра
Красный болгарский перец
Булка
Чеснок-2-3 зубчика
Молоко
Панировочные сухари
Зелень по вкусу
Соль,перец
Приготовление:
Филе пропустить через мясорубку,посолить,поперчить,выдавить чеснок.Булку замочить в молоке,затем отжать и добавить в фарш. Перец и зелень нарезать мелко.Сыр трем на терке. Все вмешиваем в фарш. Формируем котлетку,обваливаем в панировочных сухариках и жарим по 10 мин. с каждой стороны.
Приятного аппетита!:)
Комментариев нет:
Отправить комментарий