Рыба в сливках

Ингредиенты:

Филе рыбы 1 кг
сливки
помидор
морковка 2 шт.
лук 2 шт.

Приготовление:
Берём филе любой рыбы.
В сковородку первым слоем выкладываю морковку на тёрке протёртую, затем лук соломкой, посыпаю солью, специями для рыбы.
Затем филе рыбы и посыпаю специями.
Накрываю фольгой и в духовку мин. на 20 при 180-200 гр.
Через 20мин. заливаем сливками, на каждый кусочек рыбы сверху кругленького помидорчика, трём поверху сыр и обратно в духовку до готовности)))